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La petite épicerie du monde - Pierre Singalavélu ; Sylvain Venayre
La petite épicerie du monde - Pierre Singalavélu ; Sylvain Venayre
Mille et une nuits ; 10 mai 2023 ; 168 p.; 5€.
Un voyage insolite et passionnant dans la grande épicerie du monde.
Mieux que le jardin botanique, il y a l’épicier, ce « ministre de l’Afrique, le chargé d’affaires des Indes et de l’Amérique », selon Balzac. On n’en finirait pas d’énumérer les plats dont les composants viennent de l’autre bout du monde. Autant d’aliments, simples ou savamment préparés, qui nous permettent de comprendre la mondialisation et ses limites, en entreprenant un voyage insolite et passionnant dans la grande épicerie du monde.
Tags : La petite épicerie du monde, Pierre Singalavélu, Sylvain Venayre, jardin botanique, Mille et une nuits
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