• Les carnets de cuisine de Toulouse-Lautrec - Muriel Lacroix ; Pascal Pringarbe

    Par RoyautéNews dans Flux principal de RoyautéNews le 2 Décembre 2019 à 19:51

    Les carnets de cuisine de Toulouse-Lautrec - Muriel Lacroix ; Pascal Pringarbe

    S'encanailler à Paris ;  Éditions du Chêne ;   22 mai 2019 ;   252 p.;   29€90.

    Présentation officielle : Bon vivant aimant la bonne chère, le peintre Henri de Toulouse-Lautrec avait une passion pour la cuisine : il a écrit de nombreuses recettes originales et pleines d'humour. Cet ouvrage propose plus de 80 recettes canailles dans lesquelles s'exprime l'esprit de cet artiste attachant, curieux, débordant de vitalité... et de gourmandise !

    80 recettes écrites par Toulouse-Lautrec et son ami Maurice Joyant : bœuf à la Malromé, sauce Poulette, pâté de lapin artificiel, moules en brochette, etc., de quoi picorer quelques trouvailles !

    Une ambiance Montmartre, French Cancan pour évoquer le côté Paris canaille avec un stylisme Paris 1900 et des peintures, gravures, évoquant cette époque festive.

    Des textes et des citations qui donnent un écho joyeux à cette époque où le plaisir était roi !

    Les carnets de cuisine de Toulouse-Lautrec - Muriel Lacroix ; Pascal Pringarbe


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  • Commentaires

    1
    TR
    Lundi 2 Décembre 2019 à 20:49

    J'ignorais son goût pour la cuisine.

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    2
    RoyautéNews Profil de RoyautéNews
    Mardi 3 Décembre 2019 à 08:55
    RoyautéNews

    Et il cuisinait aussi ! happy happy happy

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